Сироп из клубней топинамбура – полезный густой десерт, сахарозаменитель, который получается, когда свежие измельченные клубни нагревают в воде.
Топинамбур содержит пребиотики инулин и олигофруктозу. Кроме этого, вкус сиропа из данного растения сладкий с приятным карамельным привкусом и ароматом, для кого-то даже слаще, чем стевия
Этот подсластитель обладает множеством особенностей и полезных свойств: 1. Улучшают состав кишечной микрофлоры 2. Пополняет энергетический запас 3. Выводит не нужную жидкость из организма
4.Поднимает настроение Благодаря низкому гликемическому индексу сироп топинамбура — заменитель сахара для диабетиков, который можно без опасений включать в рацион.
Регулярное употребление средства в умеренных количествах приводит к стабилизации уровня глюкозы в крови при сахарном диабете и позволяет пациентам снизить дозу инсулина.
В данном сиропе содержится несколько незаменимых аминокислот - лизин, валин, аргинин и другие.
Топинамбур богат железом, кремнием, калием и другими важными веществами и содержит в себе большое количество витаминов.
Сироп по цвету и вкусу напоминает мёд и является - отличным способом детоксикации организма.Его можно использовать в качестве добавки при первом кормлении малышей.
Полезные сладости можно смешивать с молочными продуктами и добавлять в десерты пралине на завтрак.
Польза экстракта сиропа топинамбура для детей заключается в том, что он укрепляет иммунитет и служит профилактикой многих заболеваний.